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北海道 札幌ラーメン 「玄咲（げんさく）」 塩味 （2食入） 【ご当地ラーメン】をお取り寄せ 価格：￥714-[税込] | ||||
| 日本で初めて作られた「氷温熟成麺」をご自宅でじっくり味わいください。内容量：2食入り味：塩味日本で初めて氷温熟成麺を作った「玄咲」。 0度以下でも、凍らない未凍結の領域「氷温」で麺を作り上げたのがこの「玄咲」なんです。 氷温の温度帯で数日間じっくりと熟成させる独自の製法で、旨みや風味の成分をゆっくりと増やし、麺独自のコシの強さ、美味な麺に仕上げたラーメンとなっています。 日本で初めて作られた「氷温熟成麺」をご自宅でじっくり味わいください。 | ||||
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