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【夏季限定・クール便】関白 大吟醸生にごり 720ml 価格：￥3465-[税込] | ||||
| 一般には販売されていないお酒ですので、当店だけに販売を許されたお酒となっています。 低温貯蔵され、香りと旨味あふれるこのにごりをそのまま瓶に詰めて、今回限定販売致します。関白の大吟醸はすべて手作業にて搾られています。布で搾れたお酒はややうすく濁ったものですが、数日間のうちに、お酒のもろみ成分が沈殿して「にごり」と透明な「上澄み」とにわかれます。酵母や酵素が「にごり」に中に生きています。低温貯蔵され、香りと旨味あふれるこのにごりをそのまま瓶に詰めて、今回限定販売致します。一般には販売されていないお酒ですので、当店だけに販売を許されたお酒となっています。 | ||||
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